Καραμελωμένο Ψητό Κοτόπουλο

Μία υπέροχη συνταγή κοτόπουλου, που θα σας πείσει πως το SugaVida δε χρησιμοποιείται μόνο για γλυκά!

Υλικά για το κοτόπουλο

4 μπούτια κοτόπουλο (εναλλακτικά μπορείτε να βάλετε φτερούγες ή στήθος, απλά θα αλλάξει η διάρκεια ψησίματος)

4 κρεμμύδια

8 μεγάλες σκελίδες σκόρδου

1κ.σ. παρθένο λάδι καρύδας

1κ.σ. SugaVida

1κ.γ. σκόνη κουρκουμά

1/2κ.γ. τσίλι σε σκόνη

Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

1κ.γ. ροζ αλάτι Ιμαλαΐων

 

Υλικά για τα λαχανικά

2 ολόκληρα κολοκυθάκια

2 ολόκληρες γλυκοπατάτες

2 ολόκληρα παντζάρια

1κ.σ. παρθένο λάδι καρύδας

1κ.γ. ροζ αλάτι Ιμαλαΐων

 

Εκτέλεση

Ξεφλουδίζουμε & κόβουμε τα κρεμμύδια στα 4. Ξεφλουδίζουμε τα σκόρδα. Λιώνουμε το λάδι καρύδας σε 1 καυτό μεγάλο ταψί, το οποίο πρέπει να χωράει το κοτόπουλο & τα κρεμμύδια & το σκόρδο. Τα τοποθετούμε όλα μέσα στο ταψί & τα αλατίζουμε επαρκώς. Προσθέτουμε πιπέρι, μπαχαρικά της αρεσκείας μας & το SugaVida.

Add Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Show Buttons
Hide Buttons